Nấm linh chi đen chứa hàm lượng dược tính và thành phần chống oxy hóa cao. Vì thế nó rất được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng để bảo vệ sức khỏe và làm đẹp. Vậy bạn đã biết cách chọn, chế biến và sử dụng nấm linh chi đúng cách chưa cùng cao sâm kgc KoJA mart tìm hiểu nhé?
Có rất nhiều cách chế biến nấm linh chi. Dưới đây là những cách thường dùng và đơn giản được nhiều người áp dụng nhất.
Tần suất sử dụng: Trà nấm linh chi có thể được sử dụng bất cứ khi nào. Nhưng tần suất tốt nhất là từ 2 đến 3 lần trên 1 tuần. Uống trà hắc chi thường xuyên có thể hỗ trợ tăng cường trí nhớ và điều trị bệnh mất ngủ hiệu quả.
Tần suất sử dụng: Bạn nên uống thường xuyên với liều lượng nhỏ. Nấm linh chi đen ngâm rượu cải thiện nhiều triệu chứng đau nhức, chống viêm, kháng khuẩn tốt.
Cách dùng nấm linh chi đen hiệu quả nhất
Có rất nhiều cách chế biến nấm linh chi. Dưới đây là những cách thường dùng và đơn giản được nhiều người áp dụng nhất.
1 Thái lát nấm dùng uống hằng ngày
Cách chế biến: Nấm linh chi đen đã được thái lát với lượng khoảng 50gr cho vào nồi đất hoặc sứ. Nguyên liệu bổ sung gồm 7 trái táo tàu, 10gr cam thảo cùng 6 lát nấm linh chi thượng hoàng (nếu có). Sau đó, bạn cho vào nồi 2 lít nước, đun 45 phút với lửa nhỏ. Tiếp theo, bạn hãy tắt bếp và chắt nước lần 1. Lần 2 cho tiếp 1,5 lít nước và vẫn đun sôi trong 45 phút. Bạn lần lượt làm như vậy để chắt nước 2 và nước 3.2 Xay bột hãm trà
Cách chế biến: Cách pha trà dành cho nấm linh chi dạng bột khá đơn giản. Bạn dùng từ 75gr lượng bột nấm cho vào túi lọc và chế nước sôi. Để cho trà ngấm khoảng 10 phút bạn hãy vớt túi trà ra và có thể uống. Khi ****** thức, tùy theo khẩu vị mà bạn có thể gia giảm lượng mật ong cho vào trà.Tần suất sử dụng: Trà nấm linh chi có thể được sử dụng bất cứ khi nào. Nhưng tần suất tốt nhất là từ 2 đến 3 lần trên 1 tuần. Uống trà hắc chi thường xuyên có thể hỗ trợ tăng cường trí nhớ và điều trị bệnh mất ngủ hiệu quả.
3 Nấm linh chi đen ngâm rượu
Cách chế biến: Cho 240gr nấm linh chi đen và bình 5 lít, tốt nhất nên dùng bình thủy tinh. Sau đó bạn đổ ngập rượu 40 độ vào bình và sử dụng miếng gạt để nhấn linh chi ngập rượu. Nấm linh chi ngâm rượu bảo quản được rất lâu, bạn có thể dùng dần. Với những ai thích uống ngay thì nên sử dụng nấm thái lát, thời gian ngâm sẽ được rút ngắn hơn nhiều.Tần suất sử dụng: Bạn nên uống thường xuyên với liều lượng nhỏ. Nấm linh chi đen ngâm rượu cải thiện nhiều triệu chứng đau nhức, chống viêm, kháng khuẩn tốt.
4 Chế biến các món canh
Ngoài cách ngâm rượu và uống trà thì nấm linh chi còn được sử dụng để nấu ăn. Nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng từ nấm linh chi như:Nấm linh chi hầm gà ác: bao gồm các nguyên liệu là gà ác, nấm linh chi, nấm bạch tuyết, nấm bào ngư, nấm đông cô và cà rốt. Bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn và bắt lên bếp hầm khoảng 30 phút với lửa nhỏ.5 Sử dụng chung với các dược liệu khác
Bên cạnh cách nấu canh, hầm và ngâm rượu, nấm linh chi có thể được sử dụng kèm với nhiều loại dược liệu khác. Khi kết hợp với tam thất, mật ong, nhân sâm hoặc cam thảo thì nấm linh chi đem lại hiệu quả sử dụng cao hơn.Những lưu ý khi sử dụng nấm linh chi đen
- Cùng với nấm linh chi đỏ Hàn Quốc, nấm linh chi đen chứa nhiều hoạt chất và nhiều nguyên tố vi lượng có lợi cho sức khỏe và cơ thể chúng ta. Tuy nhiên, bạn nên ghi nhớ những lưu ý sau đây khi sử dụng nấm linh chi để đạt hiệu quả tốt và không bị tác dụng phụ:Nấm linh chi không phải là loại nấm để ăn. Nên nếu bạn ăn nấm linh chi có thể sẽ xảy ra tình trạng khó tiêu, đầy bụng.
- Những đối tượng có tiền sử dị ứng nấm hoặc dị ứng với các thành phần có trong nấm không nên dùng.
- Nên sử dụng nấm đúng liều lượng.
- Không nên tự ý ngâm nấm linh chi chung với những dược liệu khác.